CROISSANT
Класичне листкове тісто за традиційною рецептурою.
Строк придатності: Термін придатності до споживання (термін реалізації у торговельній мережі) з моменту виймання з печі- не більше ніж 24 год
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 2217 кДж/529 ккал
Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту: білків–8,77г; жирів–31,24 г; вуглеводів–56,17 г
ДСТУ ТУ У 10.7-2977312211-001:2017
Маса нетто: 0,045 кг
Умови зберігання: Зберігати за температури не нижче ніж 4°С та відносній вологості повітря, що не перевищує 75 %
Склад: борошно пшеничне вищого сорту, маргарин (жир рослинний гідрогенізований, олія соняшникова, олія пальмова, вода питна, сіль кухонна, емульгатори (моно –і дигліцериди жирних кислот, лецитин соєвий), антиоксиданти Е 304, Е 304, консервант сорбінова кислота, регулятор кислотності лимонна кислота, ароматизатор масло вершки, барвник бета каротин), вода питна, цукор пісок, дріжджі хлібопекарські, поліпшувач хлібопекарський (пшенична клейковина, суха молочна сироватка, емульгатори: Е471, Е481, ароматизатори, барвники: Е160а, Е100, технологічні допоміжні засоби: ферменти, антиоксидант: аскорбінова кислота), сіль харчова, клейковина суха пшенична.
